15 August 2015
Dinkelgrießbrei mit Heidelbeeren & Heidelbeeren Milchshake
In letzter Zeit gab es hier ja viele Wohn-Bilder zu sehen, also habe ich mir gedacht, ich mache mal etwas zu Essen. Die Idee dazu kam diesmal von meiner Mama, die ihre Ernährung komplett umgestellt hat. Mein Problem dabei ist ja immer: So Vollkorn Sachen gehen einfach nicht an mich und für Süßes finde ich einfach keinen gesunden Ersatz. Also statt Vollkornbrot mit Tomaten halt lieber Toastbrot und Nutella. Aber dann habe ich festgestellt, dass "gesund" nicht gleich geschmackloses Essen ohne Genuss bedeutet und der ein Beweis dazu ist mein heutiges Rezept. Allerdings auch nur das erste Rezept...der Heidelbeeren Milchshake kommt kalorientechnisch doch etwas üppiger daher.
Dafür ist unser Dinkelgrießbrei nicht nur gesund, er schmeckt auch noch sehr gut. Dazu gibt es bei uns im Moment Heidelbeeren. Ich mag die Kombination von süß und etwas saurem, fruchtigen sehr gerne. Für den Buttergeschmack im Grießbrei sorgt Albaöl, das ist ein Rapsöl aus Schweden, gesund und mit einem starken Buttergeschmack (man darf nur echt wenig davon nehmen). Und für die Süße nehme ich Fruchtzucker. Da sich darüber aber alle streiten, welche Zuckerart noch die bessere sein soll, kann man natürlich auch ganz normalen Zucker nehmen oder geht auf Nummer sicher und lässt ihn einfach ganz weg (habe ich auch schon gemacht).
Rezept Dinkelgrießbrei mit Heidelbeeren
(für 4 Personen)
100g Dinkelgrieß (zB Alnatura)
500ml Milch
3 TL Fruchtzucker
2 TL Albaöl
Milch im Kochtopf zum Kochen bringen, Zucker und Albaöl dazu geben und anschließend den Grießbrei einrühren. Damit der keine Klumpen bildet kann man ihn Stück für Stück dazu geben und mit einem Schneebesen kräftig rühren. Nach 3 Minuten den Grießbrei vom Herd nehmen und nochmal 10 Minuten ziehen lassen, dabei immer wieder umrühren.
Heidelbeeren-Milchshake
200g Heidelbeeren
1 Banane
3 Kugeln Vanilleeis
2-3 TL Zucker
300 ml Milch
Heidelbeeren waschen und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben, nach 3 Minuten ist der Shake fertig.
Wie esst ihr eigentlich am liebsten? Lieber Schoko statt Vollkorn oder Vegan?
*Teller Design Letters Geliebtes Zuhause
07 August 2015
Grauzone im Wohnzimmer & Video
Bei mir entstehen neue Raumideen eher zufällig. Ich bin niemand, der sich Skizzen macht, oder gezielt etwas wochenlang plant. Bei mir ist das eher aus dem Bauch heraus und etwas chaotisch. Mir reicht ein Bild oder ein neues Möbelstück, dass ich günstig kaufe und schon entsteht in meinem Kopf ein neuer Raum und das muss dann schnell verwirklicht werden. Da bin ich total ungeduldig. Hilfreich für neue Ideen, Inspirationen und zum Shoppen ist für mich aktuell Westwingnow*. Das ist der neue Online Shop von Westwing und der Clou an dem Shop ist: hier können ganze Räume komplett geshoppt werden.
Anfang des Jahres habe ich noch zu Max gesagt, dass es mal einen Shop geben müsste, wo man die Artikel in einem komplett eingerichteten Raum sehen und dann kaufen kann, so könnte man sich das ja viel besser vorstellen. Scheinbar hat Delia, die Westwing Chefin, das irgendwie gehört ;-) Im Mai ging der Shop nämlich online. Dafür wurden im Vorfeld Räume bei Freunden und Bekannten in einer realen Umgebung statt im Studio von Delia umgestaltet und dann geshootet. Das heißt, die 69 Looks, die ihr online sehen könnt, gehören zu echten Menschen.
Mein Lieblingslook* dort gehört zu der Wohnung von Lena Terlutter, einer Fashion Bloggerin aus Köln. Die Wohnung war auch mein Ideengeber für meine Ecke im Wohnzimmer. Hier stand lange ein großer Korb mit Kissen herum, der eigentlich nur Platz weggenommen hat. Aber dann habe ich zufällig in der Fundgrube beim Möbelschweden einen hellgrauen Ohrensessel entdeckt. Meine Freundin, mit der ich zusammen dort war, musste sich gleich draufsetzen und ihn sichern.
Ungeschriebenes Gesetz in der Fundgrube: Wer drauf sitzt, dem gehört es. Mal ehrlich, wer hat das noch nie gemacht? Hand hoch. Das kann auch mal Stunden dauern bis Freund oder Bekannter mit größerem Auto kommt. Bei uns passte der Sessel zum Glück gerade so in mein Auto und ich konnte ihn gleich mitnehmen. Max war zuerst nicht so begeistert, er dachte schließlich, ich fahre nur für Vorhänge hin. Aber als der Sessel dann erstmal im Wohnzimmer stand, war er doch ganz begeistert. Ich meine, welche Frau fährt im Ernst nur für Vorhänge zum Möbelschweden? Liebe Männer, der Trick ist doch echt alt. ;-)
Achso, die Vorhänge gab es zum Sessel dazu, so quasi. Die hängen jetzt in der Küche, wie man auf den Bild sieht. Außerdem habe ich diese mega Tekanne, die aussieht wie ein Kamel. Daraus trinken wir momentan schwarzen Tee. Besonders Nachmittags ersetzt das für mich den Kaffee völlig. Dabei mag ich den schwarzen Tee in der rosa Schachtel von t. besonders gerne. Der riecht auch schon so wahnsinnig gut und die Verpackung ist ja rosa und gold, da muss er Tee ja gut sein. Außerdem kommt der aus einem Kamel, viel mehr Kitsch geht nicht :-D
Zwischen Küche und Wohnzimmer wandert gerade mein Boho Kissen mit dem Rautenmuster hin und her. Ich kann mich noch nicht so ganz entscheiden. Ich glaube ich brauche doch zwei Stück ;-). Das Kissen assoziiere ich irgendwie immer mit Westwing, es ist sogar in deren Werbespot im Fernsehen zu sehn. Umso schöner dass ich jetzt auch eins habe. Als Interior Blogger ist man halt Materialist, das ist einfach so, was soll ich sagen.
Und hier kommt jetzt ein kleines Video von Lui. Ich dachte ich filme mal wie er für meine Fotos immer Model steht. Und ich rede wirklich beim Fotografieren die ganze Zeit mit ihm, damit er mich ansieht und nicht einschläft.
Wo lasst ihr euch eigentlich so inspirieren und seid ihr eher die Planer oder die "mit Bauchgefühl drauf los Handwerker"? Übrigens kommt demnächst auch wieder ein Food Post mit einem Geheimrezept meiner Mama und mehr DIY Ideen für den Hund. Also, lesen lohnt sich (ähm, klingt jetzt wie aus der Werbung: "Schließen Sie jetzt das unverbindliche Abo ab und bekommen sie einen gartis Urlaub für 1000€. Lesen lohnt sich". oder so)
Bezugsquellen
Kissen Boho Bash Westwingnow
Teekanne Kamel Westwingnow
Tee t.lovers
Teppich (werde ich so oft gefragt, den gab
es mal bei einem Schnäppchenmarkt bei uns)
Dieser Post entstand mit freundlicher Unterstützung von Westwingnow. Vielen Dank♥
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